味噌ラーメンの奥深さを感じた
多摩堤通り沿いにある、新しく出来たラーメン屋さんが気になっていたんだ
建物も変わっていて味噌樽が上に乗っかっている
散歩がてら食べに行くことにした。
12時ちょっと前に到着、もう混んでいて行列寸前だった
ちょっと待ってすぐは入れて、カウンターに通された
広くていいね
北海道味噌の超バターらーめんにコーンをトッピングで注文
「味噌は日本人の宝物」いいメッセージだ
少し待っているとらーめんがやってきた。
餃子も頼んだよ
相方さんは、江戸前味噌野菜らーめんに炙りチャーシュー
あさりが乗っていて、おいしそう
超大きいバターを溶かして、重たい味噌のスープになった
はぁ、美味しいなぁ、やっぱりバターにはコーンだ
コーンはたくさん入っているぞ
麺もちょうどいい中太麺
ポテトも入っていて、さすが北海道
あっという間に完食、ごちそうさまでした
地図
お店のホームページ
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